RECETAS RICAS Y NUTRITIVAS
Entradas
Pinchos de camarón con mayonesa al ajillo
8
0.25 Cdita. Ají // seco
2 Diente Ajo // picados
1 Cda. Cebolla Blanca // picada
2 Cda. Perejil Liso // picado
1 Pizca Páprika
0.5 Taza Mayonesa Gustadina
2 Cda. Jugo De Limón
1 Pizca Ajo En Polvo
1 Libra Camaron Pelado Desvenado Mr Fish
1 Pizca Sal Y Pimienta
1
Mezcle el jugo de limón con la cebolla, ajo, perejil y ají, incorpore la mayonesa mezcle bien los ingredientes hasta obtener una salsa uniforme, rectifique los sabores con sal y pimienta, reserve
2
Arme los pinchos con 4 camarones cada uno, coloque en una tabla, condimente con sal, pimienta, páprika y ajo en polvo, cocine en una sartén, plancha o parrilla por no más de 5 minutos para que queden crocantes, monte sobre un tomate, sirva con la mayonesa al ajillo, acompañe con patacones o yucas fritas