RECETAS RICAS Y NUTRITIVAS

Platos fuertes

Encocado de dorado

4

15 min

265 cal

Ingredientes:


0.5 Unidad(S) Cebolla Perla // picada en cubos pequeños 1 Unidad(S) Pimiento Rojo // Hortana, picado en cubos pequeños 1 Unidad(S) Pimiento Verde // Hortana, picado en cubos pequeños 3 Cda. Coco // rallado 1 Cdita. Achiote 1 Pizca Pimienta Negra 1 Pizca Sal 2 Cda. Aceite De Girasol Gustadina 3 Taza Agua 1 Taza Leche De Coco 1 Funda Filetes De Dorado Mr Fish

Preparación:

1 Salpimiente el pescado y reserve 2 En una sartén caliente con aceite y achiote, añada los pimientos, cebolla e incorpore el pescado 3 Agregue la leche de coco, coco rallado y agua 4 Cocine por 10 minutos tapado 5 Rectifique sabores con sal y pimienta 6 Una vez listo sirva caliente

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