RECETAS RICAS Y NUTRITIVAS
Entradas
Tataki Simple de Salmón
4
10 min
3637 cal
4 Filete Filetes De Salmon Mr. Fish
4 Cdita. Mayonesa Gustadina
2 Unidad(S) Chile Jalapeño // en rodajas
4 Hoja Eneldo
8 Unidad(S) Rábano // sazonados con sal, limón y aceite de oliva Rubino
1 Al Gusto Mostaza Gustadina
1 Unidad(S) Cebolla Paiteña // cortada en cubos
1 Al Gusto Alcaparras En Vinagre Rubino
1 Unidad(S) Limón // Ralladura y jugo
1 Al Gusto Sal Y Pimienta
1
Salpimente los filetes con sal y pimienta y reserve en el refrigerador
2
Para realizar la mayonesa de acompañamiento agregue el jugo de limón, la ralladura, 1 cucharadita del líquido de conserva de las alcaparras y mezcle
3
Saque el filete del refrigerador y realice cortes a medio centímetro de distancia
4
Sirva el salmón sobre la mayonesa y acompañe con una ensalada ligera de alcaparras, mostaza, hojas de eneldo, rábanos, jalapeños, cebolla paiteña y sirva con puré de yuca
