RECETAS RICAS Y NUTRITIVAS
Platos fuertes
Corvina estilo masala
8
2 Taza Leche Evaporada
1 Taza Yogurt Natural // sin azúcar
1 Diente Ajo // picado
3 Cda. Cebolla Perla // cortada en cuadros
1 Cdita. Canela En Polvo
1 Cda. Clavo De Olor
1 Cdita. Comino
1 Cdita. Curcuma
1 Cdita. Nuez Moscada
1 Cdita. Pimienta De Cayena
1 Cda. Cilantro // picado
1 Funda Filetes De Corvina Mr. Fish
1 Al Gusto Sal Y Pimienta
1
Para marinar la corvina con yogurt, zumo de limón, y ajo
2
Deje reposar en la refrigeradora
3
Hacemos un refrito de cebolla, y añadimos cilantro, canela, cúrcuma, comino, pimienta de cayena, clavo de olor, nuez moscada dejamos que se cocine por 5 minutos y añadimos leche evaporada mezclamos y añadimos los filetees de corvina dejamos que se cocine por 12 minutos y rectificamos sal y pimienta y servimos