RECETAS RICAS Y NUTRITIVAS
Entradas
Ceviche Caribeño de Langostino
4
4 Unidad(S) Langostinos Grandes Mr. Fish
0.5 Unidad(S) Piña // cortada en cuadrados pequeños
0.25 Unidad(S) Melón // cortado en cuadrados pequeños
2 Unidad(S) Maracuyá
1 Unidad(S) Mango // de comer, maduro, cortado en cuadrados pequeños
0.5 Unidad(S) Cebolla Paiteña // cortada en pluma
0.25 Taza Jugo De Limón
2 Cdita. Perejil Liso // Finamente picado
1 Cdita. Mostaza Gustadina
2 Unidad(S) Ají Fresco // cortado en rodajas
1 Unidad(S) Pimiento Verde // cortado en cuadrados pequeños
1 Al Gusto Sal Y Pimienta
1
Ase los langostinos en una plancha o sartén hasta que los mismos cambien de color y sean más rosáceos
2
Aparte mezclar el resto de ingredientes y permitir que las frutas suelten líquido para que las mismas se marinen por al menos 30 min
3
Una vez listo colocar los langostinos y dejar que los mismos se marinen en esta mezcla por 15 minutos más
4
Sirva acompañado de patacones